[學習] 大同電鍋-長尾產品－❤ Recoding by Albee

學習理由

背景

創造理念
民國四十九年，大同和日本東芝技術合作，打造出全台灣第一個電鍋。當時台灣物資缺乏，國民所得低，還在用灶煮飯的年代，大同為了推新產品，銷售主管卯起勁跑到中山北路總廠對面晴光市場，一群男人在市場邊叫賣，實際用電鍋蒸煮滷煎給家庭主婦看
成績
大同電鍋明年就滿五十歲。從民國四十九年上市至今，賣出近一千三百萬個，全台家戶數也不過六五○萬戶，幾乎每戶至少一個，有超過九成的驚人市佔率。
長銷半世紀，大同電鍋的外型幾乎不曾改變，永遠是全民記憶中「圓胖、土土」的傳統外觀。即便遭逢電子鍋入境搶食，歐美日高價家電品牌瓜分，大同電鍋銷售成長率近乎零，但每年還是賣出三、四十萬個，有穩定的基本盤。
七十一年時只有約23%，到這幾年已提升到50%以上，從家電業轉型為資訊業。

SWOT

S

最早進入市場
根據行銷上的領先法則，搶先進入某個市場的廠商通常能維持不錯的競爭優勢，大同電鍋正是如此；大同推出電鍋時，國內還沒有其他廠商進入此市場，即使有其他廠商進入，也是兩、三年之後的事；在這段期間內，大同教導消費者慢慢接受使用電鍋調理食物，使大同電鍋的名號逐漸深植在消費者心中，也就是其所占的Mind share很大，這可能也是其他廠商攻不進此一市場的原因之一。

品質是長銷的關鍵

大同公司總經理林蔚山表示大同的核心競爭力是：多年來建立的基本工廠管理體制，和大量生產的經驗和技術。大同電鍋的新品退貨率僅萬分之四到五（其他大同家電商品的退貨率多以千之幾為計算單位），各種家電產品中，電扇、電鍋冰箱、洗衣機等先後都通過ISO- 9001或ISO-9002國際品質標準認證，電扇、電鍋的不良率僅為0.05%。使用年限平均超過十五年，壽命超過一般電子鍋。
「我們的電鍋是百分之百產檢，」小家電中心經理謝仁祥驕傲地說，每個出廠的大同電鍋，從鎔鑄、噴漆、組裝到包裝，得經過約莫十個關卡的檢查，降低不良品流到市面上的機率。

大同服務站及經銷商

遍佈全省的維修系統，可即時處理售後服務。採取密集通路策略，方便顧客購買。

低廣告費突破雜誌124期（1995.11）中提到「由於大同家電產品在市場已經建立不錯的口碑，因此，廣告費佔銷貨額的比率相當低，一般是針對新產品推出廣告，加以展示販賣、人員推銷；同時採取密集通路策略，方便顧客購買。」針對大同面對競爭者和替代品威脅，卻不見其提出任何有效回應策略，因此，有人批評大同「善於研發及製造，弱於行銷與機變」。

產品切中顧客需求

國人烹調習慣，已習慣使用操作方法簡單的電鍋，凡新婚、小家庭、外出人口、單身人口等，都是消費主力。除了使用方便，滿足國人「煮、蒸、滷、燉」的烹飪方式。正因為國人喜歡燉煮食物的烹調習慣，所以，不少家庭如果買了一個電子鍋，一定還會買一個大同電鍋隨侍在側，因為在多數消費者的心中，電子鍋是專門用來煮飯的，用電鍋燉煮烹調。

在消費者心中的認知價值高

大同面對民國50年代其他家電業者和民國70年代電子鍋的挑戰時，似乎都沒有積極提出任何方案阻擋或嚇阻競爭者和替代品的威脅，大同似乎採取以不變應萬變的策略，憑藉本身優勢—較早進入市場，努力做好品質控制，廣設維修網，近乎完全不顧他人攻擊，一昧埋頭苦幹。而大同之所以能夠如此做，背後更重要的原因應該是消費者對大同電鍋所認知到的價值很高；在消費者心中，大同電鍋經濟實惠、價格不算太高、功能多、用途廣、易維修、耐用期長；或許消費者認知價值高才是大同電鍋為什麼能如此經得起時代考驗主要的原因。

創新

大同今年還請亞洲最大設計公司浩漢設計，重新為大同電鍋打造具現代感的外貌，還得到德國iF設計大獎，下個月依浩漢設計再改良上市的新大同電鍋，準備在下半世紀打一條新路。

最近推出迷你版玩具電鍋，一個月也有上萬銷量，年輕人趨之若鶩，還有腦筋動得快的餐廳拿來當餐具，增加復古新鮮感。

W

O
大同試圖從海外突圍。即便同業普遍認為大同電鍋的海外戰晚了三十年，大同在內需成長萎縮下，董事長林蔚山去年開始積極往東南亞等米食國家進攻，像泰國、菲律賓、中國，企圖開闢成長第二春。
即便熟悉國內市場行銷，大同電鍋出國打仗並不是件容易的事。「國情不同，使用習慣也不一樣，不去當地看看，真的無法體會，」在台灣獨大的電鍋在同樣吃米飯的馬來西亞，銷售不見起色，謝仁祥去年親自跑了一趟馬來西亞。到當地一看，發現當地人對電鍋的概念就是單純煮飯，後進市場的大同沒有知名度很難打仗。謝仁祥從台灣派老師飛到馬來西亞，教育銷售員大同電鍋的一鍋多功能，還敦促銷售員開發當地適用的新使用方式。「教育很重要，銷售員要充分了解產品，才賣得動」謝仁祥說。

T 危機
大同堅守傳統的態度，看在強力攻佔各國家電市場的日本家電品牌廠眼中，大同創新能力稍嫌不足。「大同電鍋雖然在台灣知名度高，但始終只能停留在基本款，沒有明顯的技術提升與創新，這會影響產品銷量的成長和未來性，」這名日本家電大廠的企劃經理觀察。

結論:
大同之所以能夠戰勝其他家電廠商，持續在傳統電鍋市場中生存，進行市場滲透策略，最重要的原因是：大同創造了價值。

大同電鍋所傳遞的價值，不只是其本身具有多功能調理食物的能力，而且使用時操作方法簡單，品牌、口碑良好，高品質、低固障率、耐用期長，價格合理，服務站和經銷店遍布各地，所以，顧客在買大同電鍋的時候，不只買到商品的基本功能，而是滿足了顧客需求的整套商品組合。而這樣的商品組合，的確也讓顧客體認到它所帶來的各種效用，尤其是大同電鍋本身所帶來的實體效用。也許就是大同創造了不同的價值，才讓其他家電製造商無法與之抗衡，奠定了大同在傳統電鍋市場中屹立不搖地位!